Bún Đậu Hũ Nước Tương
Bún đậu hũ nước tương là món chay thanh đạm nhưng cực kỳ bắt vị. Đậu hũ chiên vàng giòn quyện cùng nước tương tỏi ớt cay nồng tạo nên hương vị mộc mạc, khó quên. Không chỉ ngon, đậu hũ còn là nguồn đạm thực vật dồi dào, giúp hỗ trợ tim mạch và xương khớp. Một tô bún mát lành vừa nhẹ bụng, vừa tràn đầy năng lượng rất hợp lý vào những ngày nóng nực này. #2026cookpadapron
Bún Đậu Hũ Nước Tương
Bún đậu hũ nước tương là món chay thanh đạm nhưng cực kỳ bắt vị. Đậu hũ chiên vàng giòn quyện cùng nước tương tỏi ớt cay nồng tạo nên hương vị mộc mạc, khó quên. Không chỉ ngon, đậu hũ còn là nguồn đạm thực vật dồi dào, giúp hỗ trợ tim mạch và xương khớp. Một tô bún mát lành vừa nhẹ bụng, vừa tràn đầy năng lượng rất hợp lý vào những ngày nóng nực này. #2026cookpadapron
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, chiên vàng giòn.
- 2
Chả cắt lát, chiên sơ nếu thích.
- 3
Dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng. Rau sống rửa sạch, để ráo.
- 4
- 5
Pha nước tương với đường, tỏi băm, ớt băm, khuấy đều cho tan. Bạn nào thích mùi sả thì phi thơm tỏi sả ớt băm thêm vô càng ngon nha.
- 6
Xếp bún, đậu hũ, chả, rau sống, dưa leo, đồ chua ra dĩa. Rắc đậu phộng rang, hành phi lên trên.
- 7
Dùng kèm nước tương pha.
Bí quyết
Có thể thêm chanh hoặc giấm vào nước tương để tăng thêm hương vị.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận