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Tarta de queso de Navidad
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Una foto de Tarta de queso de Navidad

Tarta de queso de Navidad

Raquel - SalyPimientas
Raquel - SalyPimientas @salypimientas
Tenerife

Dándole vueltas al postre con el que sorprender a mi familia quise darle a mi hermano otra opción para su tarta favorita. ¿Por qué no darle un toque navideño a la tradicional tarta de queso con base de galleta? Esta tarta lleva un par de ingredientes que son clave para el delicioso sabor final

Dándole vueltas al postre con el que sorprender a mi familia quise darle a mi hermano otra opción para su tarta favorita. ¿Por qué no darle un toque navideño a la tradicional tarta de queso con base de galleta? Esta tarta lleva un par de ingredientes que son clave para el delicioso sabor final

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Tarta de queso de Navidad

Raquel - SalyPimientas
Raquel - SalyPimientas @salypimientas
Tenerife

Dándole vueltas al postre con el que sorprender a mi familia quise darle a mi hermano otra opción para su tarta favorita. ¿Por qué no darle un toque navideño a la tradicional tarta de queso con base de galleta? Esta tarta lleva un par de ingredientes que son clave para el delicioso sabor final

Dándole vueltas al postre con el que sorprender a mi familia quise darle a mi hermano otra opción para su tarta favorita. ¿Por qué no darle un toque navideño a la tradicional tarta de queso con base de galleta? Esta tarta lleva un par de ingredientes que son clave para el delicioso sabor final

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Ingredientes

  1. Para la base
  2. 300 grgalletas de jengibre
  3. 2 cucharadas grandesmantequilla
  4. Para la mezcla de queso
  5. 500 grqueso crema
  6. 259 grnata 35% mg
  7. 5huevos
  8. 1 pizcasal
  9. 125 grqueso crema semicurado
  10. 80 grqueso parmesano
  11. 200 grazúcar
  12. 10 grharina
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Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 190 grados

  2. 2

    Preparamos la base. Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla, que habremos fundido. La ponemos en la base del molde de 24 cm y reservamos en la nevera.

    Foto del paso 2 de la receta: Tarta de queso de Navidad
    Foto del paso 2 de la receta: Tarta de queso de Navidad
  3. 3

    Mezclamos todos los ingredientes restantes (menos la harina) con una batidora.

    Foto del paso 3 de la receta: Tarta de queso de Navidad
    Foto del paso 3 de la receta: Tarta de queso de Navidad
    Foto del paso 3 de la receta: Tarta de queso de Navidad
  4. 4

    Echamos la harina y volvemos a mezclar.

    Foto del paso 4 de la receta: Tarta de queso de Navidad
  5. 5

    Sacamos el molde de la nevera y con cuidado de no romper la base, echamos la mezcla de queso.

    Foto del paso 5 de la receta: Tarta de queso de Navidad
  6. 6

    Horneamos 30 minutos a 190 grados en modo calor con ventilador. Cambiamos a modo grill a temperatura máxima durante 3-4 minutos.

    Foto del paso 6 de la receta: Tarta de queso de Navidad
  7. 7

    Sacarla y dejarla reposar al menos 3 horas fuera de la nevera. Pasado este tiempo, consumir o llevar al frigorífico.

    Foto del paso 7 de la receta: Tarta de queso de Navidad
    Foto del paso 7 de la receta: Tarta de queso de Navidad
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel - SalyPimientas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24367847
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Raquel - SalyPimientas
Raquel - SalyPimientas @salypimientas
miércoles, 01 de enero de 2025 a las 04:31 PM
Tenerife
Soy periodista y amante de la gastronomía. Me encanta cocinar, experimentar y probar. Soy una aficionada.. y a veces algo loca con mis experimentos culinarios. Aprendí viendo a mis abuelas entre cacerolas, y de mis padres, cada uno con su peculiar estilo. Acoso a preguntas a mis amigos cocineros y leo y visualizo recetas para adaptarlas siempre a mi gusto. Busco cocinar de la forma más saludable, pero sobre todo, enamorar los paladares de mi familia y amigos. Este es un trocito de mi en mi cocina. Espero que les guste!
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