Budín de vainilla con frambuesas

Name: Budín de vainilla con frambuesas
Yield: 2 budines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza aceite; 1 taza azúcar; 1 taza leche; 2 tazas harina leudante; Ralladura de 1 limón; Esencia de vainilla; Frambuesas; Frambuesas; Azúcar impalpable

Mer ovr @Mercocinaa

Esta receta era de mi bisabuela, mi abuela me la enseñó..

Budín de vainilla con frambuesas

Mer ovr @Mercocinaa

Esta receta era de mi bisabuela, mi abuela me la enseñó..

Guardada

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Ingredientes

1hr 20min

2 budines

Budín
2huevos
1/2 tazaaceite
1 tazaazúcar
1 tazaleche
2 tazasharina leudante
Ralladura de 1 limón
Esencia de vainilla
Frambuesas
Glaseado de frambuesa
Frambuesas
Azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1hr 20min

1

Primero vamos a mezclar en un bowl los huevos, el aceite y el azúcar.
2

Agregamos la leche, la harina leudante, la ralladura de limón y una cucharadita de esencia de vainilla.
3

Preparamos los dos moldes con manteca y harina.
4

Agregamos 1/4 de mezcla en cada molde, pasamos las frambuesas por harina y cubrimos la masa con las frambuesas.
5

Rellenamos con lo que nos quedó de mezcla y llevamos a horno 180 por 45 minutos. Cuando pinchemos con un tenedor y salga limpio es porque ya esta.
6

Si queres podes espolvorearle azúcar impalpable o podes preparar el glaseado con azúcar impalpable y frambuesas..