Picamos el zapallo italiano y la cebolla en cuadritos

Luego lo echamos a una olla con aceite por 10 minutos

Mientras se cocina eso empezamos con la masa incorporamos todos los ingredientes harina aceite y agua y amasamos y estiramos con un uslero

En un sartén que no se pegue ponemos esta masa

En un bol ponemos los huevos el queso sal y pimienta para incorporar el zapallo y la cebolla revolvemos y agregamos a la masa qué está en el sartén tapándole

Después de 20 minutos con una espátula rodeamos el borde y retiramos del sartén y listo a disfrutar