Garbanzos con huevos
Ana Rosa @AR13
Un queridisimo compañero de trabajo me habló del plato que casualmente es de los favoritos de mi marido.
Garbanzos con huevos
Un queridisimo compañero de trabajo me habló del plato que casualmente es de los favoritos de mi marido.
Paso a paso
- 1
Picamos la verdura
- 2
En una olla echamos aceite y pochamos la cebolla con una pizca de sal.
- 3
Añadimos los pimientos y pochamos.
- 4
Seguidamente añadimos los garbanzos enjuagados y escurridos.
- 5
Removemos todo y añadimos las especias (menos el romero)más una pizca más de sal.
- 6
Añadimos el tomate, removemos todo y echamos un chorrito de Leche y el romero.
- 7
Una vez esté hecho el tomate añadimos los huevos, tapamos la olla y esperamos que se hagan.
- 8
Y a comer!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Rosa le encantará ver cómo quedó.
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