260. Pollo relleno con manzana y champiñones
Esta es una de los platos que prepare en Navidad y que por falta de tiempo y memoria se quedo guardada en el cajón. Como ves es muy sencillita y el pollo al estar relleno le da más sabor. Estoy pensando que la próxima vez la haré con el pollo sin rellenar 😊
260. Pollo relleno con manzana y champiñones
Esta es una de los platos que prepare en Navidad y que por falta de tiempo y memoria se quedo guardada en el cajón. Como ves es muy sencillita y el pollo al estar relleno le da más sabor. Estoy pensando que la próxima vez la haré con el pollo sin rellenar 😊
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla y rehógala con aceite en una cacerola a calor medio
- 2
Pela la manzana, córtala en láminas y estas luego, a la mitad
- 3
Añádela a la cacerola y dale vueltas. Incorpora los champiñones y manten la cacerola a calor medio
- 4
Vierte el coñac, remueve y deja que se evapore el alcohol
- 5
Echa un vaso de agua y cocina con la tapadera puesta 10 minutos
- 6
Espolvorea con pimienta, jengibre y tomillo
- 7
Machaca el Avecrem y repartelo sobre el guiso. Añade el otro vaso de agua y dale vueltas
- 8
Dora el pollo en la olla por todos los lados. Sácalo y reserva
- 9
Vuelca la salsa de la cacerola en la olla y coloca el pollo encima. Tápala y cocina 25 minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Redondo de pollo relleno con salsa de manzana Redondo de pollo relleno con salsa de manzana
Redondo de pollo
enric99 -
Pollo relleno con batatas y champiñones Pollo relleno con batatas y champiñones
Un plato festivo, perfecto para Navidad o Fin de Año, pollo al horno relleno con dados de batata blanca y champiñones laminados.
-
Pollo relleno con higos y manzana Pollo relleno con higos y manzana
Conxita Beà Barrufet -
Pollo relleno con salsa de champiñones Pollo relleno con salsa de champiñones
#rico#saboresdeotoño
-
Pollo relleno de membrillo, manzana y cebolla🎄 Pollo relleno de membrillo, manzana y cebolla🎄
#arbolnavideño #1receta1arbol Si estas buscando una receta de carne para estas fiestas, este pollo relleno te va a encantar!!
-
Redondos de pollo rellenos en salsa de manzana y cebolla Redondos de pollo rellenos en salsa de manzana y cebolla
Esta receta la cociné por primera vez para el día de nochevieja y salió genial así que...repetimos!! Está inspirada en recetas de Mariadegracia Fernandez y jos3ma...hice un mix de las 2 y cambié cosas a mi gusto y con lo que tenía en casa...gracias a los dos por publicar vuestra receta!! me ayudó a mí a hacer la mía 😊Ahora espero que os guste el resultado...
-
Pollo relleno con castañas, manzana y arándanos al ron Pollo relleno con castañas, manzana y arándanos al ron
Pedí al pollero un pollo campero deshuesado. Hice un caldo con la carcasa y para el pollo hice un relleno con arroz integral, frutas, castañas y ron. Si no quieres usar alcohol puedes sustituir ron por zumo de manzana. Feliz año!! 🎆
-
Pollo relleno de patatas, manzanas y jamón serrano Pollo relleno de patatas, manzanas y jamón serrano
Una suculenta propuesta, pollo relleno de patatas en dados, gajos de manzanas y taquitos de jamón serrano. Aunque su elaboración y cocción lleva tiempo, vale la pena el esfuerzo porque el resultado es espectacular. -
Pollo relleno, acompañado de champiñones y patatas baby Pollo relleno, acompañado de champiñones y patatas baby
Le encargamos a la carnicera que lo deshuese y rellene como queramos
-
Rollitos de pollo relleno de champiñón Rollitos de pollo relleno de champiñón
#domino. Receta para hacer diferente el día a día. Esta buena la pechuga peró suele ser secas. Puedes realizarla con contramuslo. Saldrá más tierno, eso si el sabor cambia.
Más recetas
Comentarios