Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes
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Lo primero es disolver la levadura en medio vaso de agua templada
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Mezclamos todos los ingredientes, menos los chorizos y amasamos unos 20 minutos (con las manos) si tienes gancho tardarás menos, la levadura también se añade (se me ha olvidado la foto)
- 4
Una vez tenemos la masa, la dejamos levar hasta que doble su volumen
- 5
Una vez levada la masa, la desgasificamos, esto quiere decir, que hay que darle un amasado de unos 3 minutos
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Ahora vamos a hacer como una barra de pan, alargando la masa, para partirla en partes iguales más o menos
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Partimos 10 trozos y hacemos unas bolas
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Ahora introducimos los trozos de chorizo de esta forma y cerramos bien dando forma redonda
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Ponemos en una bandeja de horno y dejamos levar una hora (si fuera necesario más, pues otra hora)
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Una vez pasado el tiempo, pincélamos con huevo y metemos en el horno a 180 calor arriba -abajo durante 20/30 mint que estén doraditos
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Listo!!!! A disfrutar 😋😋😋
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