Ensalada con pollo y bacon 😋

Name: Ensalada con pollo y bacon 😋
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr pechuga de pollo; 15 gr bacon 3 lonchas; 15 gr frutos secos; 5 higos secos; 5 dátiles; 8-9 hojas albahaca; Lechuga variada; 20 gr pepinillos; 8-9 tomates cherrys; 10 ml aceite de oliva; Cucharadita café de mostaza; 15 ml miel

kri_kirchonita @cook_2467286

España

Con esta ensalada no te quedas con hambre

Ensalada con pollo y bacon 😋

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Ingredientes

15min

2 raciones

150 grpechuga de pollo
15 grbacon 3 lonchas
15 grfrutos secos
5higos secos
5dátiles
8-9 hojasalbahaca
Lechuga variada
20 grpepinillos
8-9tomates cherrys
Para la vinagreta
10 mlaceite de oliva
Cucharaditacafé de mostaza
15 mlmiel

Guardada

Paso a paso

15min

1

Hacemos el pollo a la plancha salpimentado, que esté bien dorado, apartamos.
2

Hacemos el bacon en la misma sartén, que quede crujiente, apartamos.
3

Cortamos el pollo y el bacon en tiras.
Los cherrys por la mitad, los dátiles, higos y pepinillos en 4.
4

Añadimos la lechuga, albahaca, cherrys, pepinillos, pollo bacon, dátiles, frutos secos e higos secos
5

Mezclamos el aceite, la miel y la mostaza y añadimos. Listo para comer ☺️