Lavar los frutos cuidadosamente.
Es muy fácil pelarlos, yo le quité el pellejo que tiene entre la pulpa y la cáscara.
(Y reservé las cáscaras para prepararlas en almíbar)

Rallar una manzana (que le aportará la pectina y permitirá que la mermelada se espese)
Colocar en una olla la pulpa, el azúcar, la manzana y el agua.
El fuego en mínimo y la olla destapada.
Revolver a cada rato durante toda la cocción.