Tacos de Carne de Puerco Encebollado

Name: Tacos de Carne de Puerco Encebollado
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 cucharadas salsa chipotle de lata; 3 cucharadas jugo de piña; 2 cucharaditas ajo picado; 1 cucharadita aceite de semilla de uva; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharada aceite vegetal; 1/2 cebolla amarilla grande, rebanadas redondas; 2 chuletas de puerco sin hueso, cortadas en tiras delgadas; 4 tortillas de maíz; 1/4 taza Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®; 1pqt. de (4 oz.) Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®, desmoronado; 1/4 taza cilantro fresco, picado

V&V Supremo® @cook_2518910

https://www.vvsupremo.com/?lang=es

¡Los mejores tacos son auténticamente mexicanos y se hacen en tu propia parrilla! ¡Prueba estos deliciosos Tacos de Carne de Puerco Encebollado y verás que son los mejores tacos que existen!

https://www.vvsupremo.com/recipe/tacos-de-carne-de-puerco-encebollado/

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Tacos de Carne de Puerco Encebollado

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

3 cucharadassalsa chipotle de lata
3 cucharadasjugo de piña
2 cucharaditasajo picado
1 cucharaditaaceite de semilla de uva
1/2 cucharaditasal
1 cucharadaaceite vegetal
1/2cebolla amarilla grande, rebanadas redondas
2chuletas de puerco sin hueso, cortadas en tiras delgadas
4tortillas de maíz
1/4 tazaCrema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
1pqt.de (4 oz.) Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®, desmoronado
1/4 tazacilantro fresco, picado

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un tazón mediano, combina la salsa chipotle, jugo de piña, ajo, aceite de uva, y sal. Incorpora la carne y revuelve bien hasta que quede cubierta. Deja marinar en el refrigerador por 30 minutos.
2

Desmorona el queso fresco sobre un tazón y pon a un lado.
3

Precalienta un sartén de hierro fundido por 2 minutos. Agrega el aceite vegetal y calienta por 1 minuto.
4

Agrega la cebolla y sofríe por 4 minutos. Agrega la carne marinada y cocina por 3 minutos de cada lado. Divide en 4 porciones.
5

Calienta las tortillas sobre la parrilla de la estufa a fuego medio por 30 segundos de cada lado. Colócalas en una toalla de cocina y mantenlas calientes.
6

Coloca una porción de carne y cebolla en una tortilla. Agrega crema, queso fresco desmoronado y cilantro picado. ¡Provecho!