Café Dalgona

El café Dalgona es una de las recetas que arrasó en redes sociales a nivel mundial durante el confinamiento por COVID.
Desde entonces lo tenía pendiente, y hoy por fin lo he preparado.
¿Y tú... ya lo has probado?
Si no lo has hecho, te lo recomiendo. Es muy sencillo y rápido de preparar, y está riquísimo.
La receta original es para tomar en frío, pero yo la he probado en caliente, y me ha gustado mucho.
Para servir le he puesto canela, pero puedes ponerle cacao en polvo, virutas de chocolate, trocitos de galletas, o lo que se te ocurra.
#DeViralAReal
Café Dalgona
El café Dalgona es una de las recetas que arrasó en redes sociales a nivel mundial durante el confinamiento por COVID.
Desde entonces lo tenía pendiente, y hoy por fin lo he preparado.
¿Y tú... ya lo has probado?
Si no lo has hecho, te lo recomiendo. Es muy sencillo y rápido de preparar, y está riquísimo.
La receta original es para tomar en frío, pero yo la he probado en caliente, y me ha gustado mucho.
Para servir le he puesto canela, pero puedes ponerle cacao en polvo, virutas de chocolate, trocitos de galletas, o lo que se te ocurra.
#DeViralAReal
Paso a paso
- 1
Mezclar con varillas el café, azúcar y agua, hasta que la mezcla quede muy espumosa.
Yo lo he hecho con varilla manual y con varillas de batidora, porque al ser poca cantidad, era complicado. - 2
Calentar la leche en el microondas 1 minuto en el mismo vaso donde se va a servir.
- 3
Poner la crema encima de la leche con una cuchara, espolvorear con canela, y listo para tomar.
- 4
Bon profit !!!
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