Kue Pukis

Name: Kue Pukis
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Tepung Terigu; 100 gr Gula Pasir; 50 gr Margarin, (35 gr dicairkan, sisanya untuk olesan cetakan); 2 butir Telur; 2 sdm Susu Bubuk; 15 gr FiberCreme (boleh skip, tapi air bersih nya diganti santan); 1 sdt Vanili Cair; 2/3 sdm Ragi Instan; 1/4 sdt Garam; 500 ml Air Bersih; Secukupnya meses

👩‍🍳 Mama Akmal @alamamaakmal

Denpasar Bali

26.04.2026

Dapur bukan sekedar tempat memasak, melainkan bukti bahwa kita bisa berdaya dan mampu berkreasi menciptakan kebahagiaan.

Bagi saya, kita adalah Kartini di masa kini, seorang perempuan hebat yang bisa berdaya dan berkreasi di ruang yang kita cintai.

Selamat berdaya perempuan hebat!!
Yukk kita nikmati kue Pukis menul dan legit ini..

.
.
.

#ResepMamaAkmal
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026

26.04.2026

Dapur bukan sekedar tempat memasak, melainkan bukti bahwa kita bisa berdaya dan mampu berkreasi menciptakan kebahagiaan.

Bagi saya, kita adalah Kartini di masa kini, seorang perempuan hebat yang bisa berdaya dan berkreasi di ruang yang kita cintai.

Selamat berdaya perempuan hebat!!
Yukk kita nikmati kue Pukis menul dan legit ini..

.
.
.

#ResepMamaAkmal
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026

Lebih banyak

Kue Pukis

👩‍🍳 Mama Akmal @alamamaakmal

Denpasar Bali

26.04.2026

Dapur bukan sekedar tempat memasak, melainkan bukti bahwa kita bisa berdaya dan mampu berkreasi menciptakan kebahagiaan.

Bagi saya, kita adalah Kartini di masa kini, seorang perempuan hebat yang bisa berdaya dan berkreasi di ruang yang kita cintai.

Selamat berdaya perempuan hebat!!
Yukk kita nikmati kue Pukis menul dan legit ini..

.
.
.

#ResepMamaAkmal
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026

26.04.2026

Dapur bukan sekedar tempat memasak, melainkan bukti bahwa kita bisa berdaya dan mampu berkreasi menciptakan kebahagiaan.

Bagi saya, kita adalah Kartini di masa kini, seorang perempuan hebat yang bisa berdaya dan berkreasi di ruang yang kita cintai.

Selamat berdaya perempuan hebat!!
Yukk kita nikmati kue Pukis menul dan legit ini..

.
.
.

#ResepMamaAkmal
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

20 pcs

350 grTepung Terigu
100 grGula Pasir
50 grMargarin, (35 gr dicairkan, sisanya untuk olesan cetakan)
2 butirTelur
2 sdmSusu Bubuk
15 grFiberCreme (boleh skip, tapi air bersih nya diganti santan)
1 sdtVanili Cair
2/3 sdmRagi Instan
1/4 sdtGaram
500 mlAir Bersih
Topping :
Secukupnyameses

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Campur telur, gula dan vanili cair, kocok menggunakan whisk sampe gula larut dan berbusa.
2

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, FiberCreme, ragi instan dan garam, aduk² sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk² hingga semuanya tercampur rata.
3

Tambahkan margarin cair yang sudah dingin, aduk² lagi hingga semuanya tercampur rata. Diamkan adonan selama kurleb 1 jam dan mengembang.
4

Panaskan cetakan dan oles dengan margarin, tuang adonan sebanyak ¾ cetakan. Masak dengan api kecil, tambahkan secukupnya meses untuk topping, tutup cetakan. Sesekali dicek kematangan nya.
5

Angkat pukis dari cetakan dan siap dinikmati.