Pastel caprese, con masa de arroz
Glaucia Irene @glauciairene
Para aprovechar arroz sobrante, hice este pastel. Quedó muy rico 😋
Pastel caprese, con masa de arroz
Para aprovechar arroz sobrante, hice este pastel. Quedó muy rico 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tazón unir el arroz con el huevo, queso rallado y perejil.
Llevar unos 10 minutos al horno a 180 grados.
- 2
Sacar del horno y poner por encima los tomatitos cherrys enteros, luego la albahaca picada y por encima las rodajas del queso cremoso, y un poco de rallado también.
- 3
Hornear aproximadamente 15 minutos más, hasta que la muzzarella se haya derretido y dorado.
- 4
En casa nos encanta la sensación al masticar los cherrys, cuando explotan 😀😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
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No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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