Cacapan Tarung Babanam

BISMILLAH
Lauk asli Banjar ini😁
Babanam arti nya di bakar dlm bahasa Banjar.
Biasanya di tambah dengan potongan ikan asin bakar, atau ikan papuyu/betok babanam..
beeehhh auto kalap neh😆
Klo ga mau pake santan, bisa diganti dengan air matang biasa.
Jeruk kunci dan asam Jawa bisa diganti mangga muda, dijamin lebih jos
Cacapan Tarung Babanam
BISMILLAH
Lauk asli Banjar ini😁
Babanam arti nya di bakar dlm bahasa Banjar.
Biasanya di tambah dengan potongan ikan asin bakar, atau ikan papuyu/betok babanam..
beeehhh auto kalap neh😆
Klo ga mau pake santan, bisa diganti dengan air matang biasa.
Jeruk kunci dan asam Jawa bisa diganti mangga muda, dijamin lebih jos
Cara Membuat
- 1
✓ siapkan bahan
✓ tusuk2 terong agar tidak meletus saat di bakar - 2
✓ bakar terong sampai matang
✓ kupas dan potong, sisihkan - 3
✓ iris melintang bawang merah
✓ campur bawang, garam, terasi dan asam jawa, tekan-tekan dengan sendok
✓ beri perasan jeruk kunci
✓ tambahkan santan, aduk rata
✓ jangan lupa cicip, tambahkan perasa bila masih kurang pas - 4
✓ kalau sudah pas rasanya, cemplung kan potongan terong bakar
✓ kalau pake ikan asin bakar cemplungin juga bareng terong nya
✓ ambil nasi jangan lupa berdoa sebelum makan 🤭👍
✓ cebe nya pemanis aja yah😁
ALHAMDULILLAH
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar