Delicias de pollo con quesitos
Pues esta receta se me ocurrió el otro día que fui a casa de un amigo y vi que tenía Quesitos y como desde pequeño no los comía...😂😂
Y he aprovechado para hacer por primera vez la cebolla caramelizada🤔🤪✌️
Ideal para que hasta lo haga un niño, con supervisión claro, seguro le gusta el contraste de sabores con la salsa Barbacoa.
Delicias de pollo con quesitos
Pues esta receta se me ocurrió el otro día que fui a casa de un amigo y vi que tenía Quesitos y como desde pequeño no los comía...😂😂
Y he aprovechado para hacer por primera vez la cebolla caramelizada🤔🤪✌️
Ideal para que hasta lo haga un niño, con supervisión claro, seguro le gusta el contraste de sabores con la salsa Barbacoa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desgrasamos la pechuga lo máximo que podamos y cortamos al gusto, yo he hecho tiritas y daditos, para hacer las tiras finitas me ayudo del truco del tenedor para guiarse recto por los huecos de las puas, los daditos al gusto de la parte gordita.
- 2
Ponemos a macerar con las especias todo junto en un bol bien mojadito en AOVE, lo dejamos un par de horas como fue este caso, sino hasta el día siguiente.
- 3
Cortamos la cebolla en juliana finita sobre un chorro de AOVE.
Desgajamos* con la cuchara de madera lo máximo posible.
- 4
He añadido algo más de AOVE porque era bastante cebolla y así también queda más suelta.
A potencia 2 y totalmente tapado vamos rehogando hasta que quede así de blandita. (Esta variedad he tardado Aprox. 30 minutos).
Añadimos las dos cucharadas Soperas de Azúcar y al 4 le damos más vueltas hasta integrar, probamos de sabor y de textura hasta llegar a lo deseado.
Mientras acabamos vamos salteando el Pollo al gusto también.
Servimos le añadimos los Quesitos en daditos al gusto.
A comerr!!!🤪🤪
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