Primero debemos hacer el caramelo en una cacerola a fuego directo con agua y azúcar. Acaramelar el molde y reservar.

En un bol colocar la leche, el pan, los huevos y el azúcar. Agregar esencia de vainilla (o cualquier otro opcional). Mixear.

Volcar sobre el molde acaramelado, cubrir hasta las ¾ parte. Llevar el budín a baño maría, horno suave por aproximadamente 50 minutos.

Esto no es un paso es más bien es un consejo: retirar, dejar enfriar y decorar (crema, dulce de leche, etc)