En un recipiente colocamos un puñado de queso rallado, el huevo y le vamos agregando de a 3 cdas de maicena, hasta que nos permita unir los ingredientes para formar las pelotitas.

Una vez listo formamos las pelotitas, podes ayudarte con una cuchara para que queden parejas y las podes hacer fritas o mandarlas al horno hasta que se doren.