Torta de maní con chocolate

Name: Torta de maní con chocolate
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 450 gr harina 0000; 2 huevos; 100 gr maní; 2 barras chocolate; 80 ml aceite; 400 ml leche; 1 cucharada polvo de hornear; 1 taza cacao o cocoa; 60 gr azúcar

Caro @cookwithcarob

Uruguay

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¡Hola! En esta ocasión les traigo una sencilla torta de maní con chocolate (porque no hay mejor combinación que esa jaja). Si no te gusta el maní (o el chocolate) puedes cambiarlo por cualquier otro fruto seco a tu gusto.
¡Espero que puedas realizarla y si lo haces, déjame una fotito de cómo te quedó, recuerda que aquí nadie es profesional, cocinar es un descanso mental y la cocina no es más que un laboratorio en el cual explorar a gusto!

Torta de maní con chocolate

Guardada

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Ingredientes

1 hora

450 grharina 0000
2huevos
100 grmaní
2 barraschocolate
80 mlaceite
400 mlleche
1 cucharadapolvo de hornear
1 tazacacao o cocoa
60 grazúcar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Por un lado procedemos a mezclar los huevos, el aceite, el azúcar con la leche y batimos bien hasta que todo se una.
2

Por otro lado mezcamos la harina, el polvo de hornear y el cacao (podés utilizar cocoa simplemente si querés porque sirve perfectamente).
3

De a poco ir agregando lo sólido sobre lo líquido y batir suavemente hasta unificar todo.
4

Colocamos la mitad de la mezcla en una asadera con un poquito de aceite o manteca y sobre la misma colocamos las tabletas de chocolate y parte del maní
5

Una vez hecho esto, cubrimos con la mitad restante y sobre la misma colocamos el maní sobrante.
6

Así mandamos al horno precalentado a 180 grados. Dependiendo del horno es lo que demora en hacerse, en mi caso en horno eléctrico demoró aproximadamente entre 15-20 minutos.