Tarta de Nata y fresas(San Valentín)

Name: Tarta de Nata y fresas(San Valentín)
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur de fresa(usamos el yogur vacío como medidor); 1 aceite de girasol; 2 Azúcar; 3 harina de trigo; 1 sobre levadura; 1 cucharadita esencia de vainilla; 3 huevos; 400 ml nata líquida para montar; 150 gr azúcar; 6 fresas troceadas; 200 gr chocolate blanco en tableta; 100 ml nata líquida para montar

Lorena @lasrecetasdelorena

Se acerca el día del amor❤️ y no se me ocurre mejor manera de celebrarlo, que con una tarta tan rica como esta.

Tarta de Nata y fresas(San Valentín)

Lorena @lasrecetasdelorena

Se acerca el día del amor❤️ y no se me ocurre mejor manera de celebrarlo, que con una tarta tan rica como esta.

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

Para el bizcocho
1yogur de fresa(usamos el yogur vacío como medidor)
1aceite de girasol
2Azúcar
3harina de trigo
1 sobrelevadura
1 cucharaditaesencia de vainilla
3huevos
Para el Relleno
400 mlnata líquida para montar
150 grazúcar
6fresas troceadas
Para la cobertura de chocolate blanco
200 grchocolate blanco en tableta
100 mlnata líquida para montar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bol ponemos los huevos, el yogur y el azúcar y mezclamos. Después añadimos el aceite, la levadura, harina, y vainilla. Mezclamos. Y preparamos un molde con papel de horno. Vertemos la mezcla y lo llevamos al horno precalentado 180°C calor arriba y abajo 45 min.
2

Para montar la nata tiene que estar muy fría. La ponemos en un bol y añadimos el azúcar, mezclamos con unas varillas, hasta que se quede totalmente firme. Añadimos las fresas cortadas y mezclamos.
3

En un cazo ponemos la nata y chocolate troceado hasta que se disuelva bien el chocolate y apagamos el fuego.
4

Con el bizcocho frío, lo partimos en 3 capas. Rellenamos con la nata y fresas 2 capas. La última capa le añadimos la cobertura de chocolate blanco.
5

Ponemos fresas por encima al gusto y un poco de nata y listo.