Ponemos a cocer los mejillones con un poquito de agua 💦 cuando estén abiertos la mayoría que se abren rápido lo a pagamos quitamos el agua

Los limpiamos y le quitamos los pelitos y los abrimos del todo eliminando una de las conchas del mejillón si está rota a donde está el mejillón podemos una que esté bien

Picamos todas las verduras muy chiquitito las echamos en un plato hondo y lo mezclamos todo y echamos el vinagre el aceite y la sal lo removemos todo bien

En una fuente ponemos todos los mejillones colocados y con una cucharita los rellenamos bien cargados no seáis rácanos ni seáis exagerados jajajjajaja

Y ahora la receta ya está lista y es fácil económica y deseo que os guste y recordar que me podéis mandar mensajes si tenéis alguna duda