Tarta de queso con toque de limón Thermomix

Name: Tarta de queso con toque de limón Thermomix
Yield: 8-10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 paquete galletas; 1 cuchara mantequilla; 150 g azúcar; 1/2 Piel limón; 550 g queso tipo Philadelphia; 400 g nata; 4 huevos

Joni Q.G Serantes @Jony_Serantes

Es una tarta que gusta mucho, todas las semanas me toca hacer unas cuantas

Tarta de queso con toque de limón Thermomix

Joni Q.G Serantes @Jony_Serantes

Es una tarta que gusta mucho, todas las semanas me toca hacer unas cuantas

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Ingredientes

1 hora

8-10 raciones

1/2 paquetegalletas
1 cucharamantequilla
150 gazúcar
1/2Piel limón
550 gqueso tipo Philadelphia
400 gnata
4huevos

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Precalentamos el horno 180
2

Preparar el molde, unas veces lo utilizo de silicona sin papel o de desmoldar, depende de lo que tenga utilizado en casa momento
3

Triturar la galleta junto con la mantequilla, yo utilizo la Thermomix vel 4, está será la base
4

Poner en el vaso, azúcar con la piel de limón y triturar progresivamente hasta llegar al 10
5

Añadimos queso, nata y huevos al azúcar y mezclamos
6

Con cuidado vertemos en el molde sin que se deshaga la base, yo me ayudo de una cuchara
7

Al horno 45 min a 180 grados, una vez terminado al frigorífico unas horas
8

Está que se ve en la foto se cocinó en horno de convención, queda igual de bien en cualquier tipo de horno