Mixer margarine, gula pasir, brown sugar sampai tercampur dan creamy lalu masukkan telor, perasa vanila dan red velvet lalu aduk rata dengan mixer. Tambahkan tepung, bubuk coklat, baking powder dan garam mixer lagi sampai rata. Campurkan cacahan coklat putih ke dalam adonan. Aduk dengan spatula.

Adonan tutul dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas selama 2 jam lalu bentuk kepingan berat masing masing 27 gram

Panggang selama 15 menit dengan suhu kurang lebih 130 derajat sesuaikan oven masing masing.