Brownies clásicos
Paso a paso
- 1
Derrite el chocolate partido con la mantequilla al baño maría o en el microondas en intervalos de treinta segundos y en moviendo
- 2
En otro bol mezcla con varilla los huevos y el azúcar. Hasta que quede mezcla blanquecina.
- 3
Añade el chocolate que no esté muy caliente a la mezcla de azúcar y huevos y ve moviendo con una espátula con movimientos envolventes.
- 4
Añade a la mezcla el cacao y la harina tamizándolas con ayuda de un colador. Añade también la sal y la Vainilla.
- 5
Cuando esté todo mezclando, añade las nueces troceadas.
- 6
En una bandeja (esta es de 20x 23),pon papel de horno y extiende la mezcla. El horno debr estar precalentado a 170 grados. Mete el brownie unos 30 minutos.
- 7
Sácalo del horno y deja enfriar media hora mínimo antes de desmoldar y cortar.
- 8
Decora y listo para comer.
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