Sopa paraguaya fácil

Name: Sopa paraguaya fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 ml leche; 3 huevos pequeños; 5 cucharas colmadas harina de maíz; 1 cebolla grande; Cantidad necesaria queso fresco

Abril @abrilb

Buenos Aires

Estas cantidades son para una fuente pequeña de 15x15. Si desean pueden duplicar las cantidades.

Sopa paraguaya fácil

Abril @abrilb

Buenos Aires

Estas cantidades son para una fuente pequeña de 15x15. Si desean pueden duplicar las cantidades.

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Ingredientes

300 mlleche
3huevos pequeños
5 cucharas colmadasharina de maíz
1cebolla grande
Cantidad necesariaqueso fresco

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Paso a paso

1

Batir enérgicamente los huevos, luego agregar la leche, integrar bien e ir agregando la harina de a poco.
2

Agregar la cebolla ya salteado en abundante aceite y por último agregar el queso. Corregir la sal.
3

Cocinar a 200° durante 1 hora aprox (eso tardo mi horno). Cortar y disfrutar.