Pollo a la mayonesa
Vi esta receta en la página de Cocina Fácil, allí dice el pollo que se derrite en tu boca, pero yo le cambié el título. La receta original se hace con pechugas y yo lo hice con contramuslos. A mí me parece la pechuga un poco seca. No obstante les daré los ingredientes originales.
#calendario2026
Pollo a la mayonesa
Vi esta receta en la página de Cocina Fácil, allí dice el pollo que se derrite en tu boca, pero yo le cambié el título. La receta original se hace con pechugas y yo lo hice con contramuslos. A mí me parece la pechuga un poco seca. No obstante les daré los ingredientes originales.
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Paso a paso
- 1
En un refractario ligeramente engrasado se colocan las piezas de pollo. En un bol mediano se mezcla la mayonesa con el ajo, queso rallado, sal y pimienta. Como yo no tenía parmesano rallado le puse queso amarillo rallado.
- 2
Se coloca la salsa de mayonesa por encima cubriendo bien todo el pollo. Se hornea en un horno precalentado a 190º C o hasta que se vea dorado. La receta original dice 45 minutos pero como cada horno es un mundo, hasta que se vea bien dorado. Yo lo serví con unas verduras al vapor.
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