Les comparto mi receta de galletas keto. Son ideales para matar el antojo y premiarnos cuando hacemos bien esta dieta. Son realmente deliciosas.

Sólo te toma unos minutos hacerlas, y son perfectas para el antojo de algo dulcecito. Ya había probado varias galletas keto pero ninguna me convencía mucho… hasta que probé esta! Es maravillosa. Es sencilla y lleva pocos ingredientes. Lo mejor de todo es que además se hace en pocos minutos porque las cocinas en microondas o airfyer! Te dejo más tips para que te queden perfectas en el paso a paso! Esta ración es sólo para dos galletas pero por supuesto puedes hacer todas las que gustes aumentando la receta. También puedes hacerlas veganas, reemplazando el chocolate por uno apto.

Son adecuadas para una dieta cetogénica(keto)

Probando recetas para la dieta cetogénica. Me gustó porque son aptas para diabéticos.Las siento un poco dulces, se puede bajar el edulcorante.

Ya hace varias navidades que quiero probar estas galletas pero en versión más saludable.. y no puedo estar más feliz con el resultado. Es que estos besitos de nuez resultan además de ser una receta de galletas fácil … también keto, vegana y por ende sin lácteos! Por supuesto si quieres acercarte a la versión más tradicional siempre puedes reemplazar el aceite de coco por mantequilla y el monkfruit por azúcar Glass. También son aptas para #dmafase3 ! Así que sin dudas las continuaré preparando ya pasadas las fiestas!

Si se trata de consumir local, el ingrediente estrella en mi localidad es el cacao, y siempre que puedo hago mi versión casera y saludable de los envasados de supermercado, así encontré mi fórmula ideal para la pasta Gianduja (conocida comercialmente como Nutella) con poquísimos ingredientes y pasos. Queda deliciosa. #porunmundomejor

Por motivos de salud, mi médico me ha puesto una dieta "keto", muy baja en carbohidratos. A mí me encanta el pan, y no lo tengo permitido, así que he dedicado las últimas semanas a buscar una receta de pan keto lo más similar al pan que acostumbro. Tras varios intentos, encontré esta receta de dietdoctor que modifique un poco y les comparto aquí. Cada panecillo contiene 2 gramos de carbohidratos, y se conserva muy bien. #MirecetarioMx

Me encantan los brownies, el cheesecake y las frambuesas, entonces esta receta me ha hecho muy feliz. Además de ser keto, es muy sencilla. #postresmexico

En mi caminito definitivamente está este postre: mostachón sin harina de trigo, sin azúcar.. Pero tan satisfactorio como el original, es un agasajo total...!! Y a mi familia y amigos les encanta que los consienta con él. #micaminito.

La fórmula es ponerle ingredientes que funcionen como hojuelas (almendra fileteadas y el coco en este caso) más algunas nueces y semillas, y un endulzante líquido con aceite de coco que es totalmente al gusto, con vainilla, canela, y todo lo que se te ocurra. La disfrutas desde antes que esté lista ya que el olor mientras se hornea es una delicia.