En 1 bols ponemos la harina. Levadura y sal y vamos agregando agua hasta formar la masa. Dejar descansar y cortar en 2 bollos

Estirar lo que más puedas con un palote y empezar a rellenar con tus gustos preferido o los que hice yo.
Puse a saltear cebolla y morrón condimentada. También puseca hervir 2 huevos. Todo con lo que te sugerí salen 2 calzones. Y cuando la estiras trata que te quede como si fuera el tamaño de una prepiza pero bien finito.

Una vez estirada la rellenas a tu gusto o vamos lo hice yo.

Luego lo cerras como una empanada y la colocas en una asadera y la pintas con tomate

Llevas al horno tiene que estar súper caliente así se cocina mejor. Yo lo hago en horno eléctrico a 250 gr y a cocinar.