水菜と竹輪のあっさりりんご酢サラダ

Name: 水菜と竹輪のあっさりりんご酢サラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 5～6把; 竹輪 5本; オリーブオイル 大さじ1; りんご酢 大さじ1; ポン酢醤油 大さじ1; すりごま 小さじ1; 味の素 5振り; ゆかりふりかけ お好みで

シャア専用料理長 @cook_40055489

水菜のしゃきしゃき感はそのままに、たっぷり食べられるサラダです。
竹輪も入って食べごたえありますが、カロリー控えめです。

水菜と竹輪のあっさりりんご酢サラダ

シャア専用料理長 @cook_40055489

水菜のしゃきしゃき感はそのままに、たっぷり食べられるサラダです。
竹輪も入って食べごたえありますが、カロリー控えめです。

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材料

4人分

水菜 5～6把
竹輪 5本
ドレッシング
オリーブオイル大さじ1
りんご酢大さじ1
ポン酢醤油大さじ1
すりごま小さじ1
味の素 5振り
ゆかりふりかけお好みで

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作り方

1

水菜はさっと水洗いして、しっかり水を切り、4センチ幅にザクザク切って下さい。
2

竹輪は斜めに切り込みを入れ食べやすい大きさに切り分けておきます。
3

ドレッシングの材料をボウルに全て加えてしっかり混ぜ合わせます。
4

水菜と竹輪をボウルに加えてよくかき混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ドレッシングはしっかり混ぜてオリーブオイルと酢をしっかり馴染ませてね。

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つくれぽ

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シャア専用料理長 @cook_40055489

2025/02/23 10:56に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

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サラダ水菜ふりかけちくわ

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