(En caso de no tener harina de avena, utilizar copos de avena y "peocesarlos" en una licuadora o en la conocida como "un dos tres" para que quede molida como harina).

Muele los dos plátanos en un bowl con un tenedor y bate hasta que se vea homogéneo.

Agrega las dos tapitas de esencia de vainilla y los dos huevos, posteriormente sigue batiendo.

Precalienta el horno a 180°C. Ahora añade la harina de avena y la cucharadita de polvos de hornear y bate hasta que sea homogéneo.

Agrega las chispas de chocolate o el chocolate picado en la mezcla y revuelve.

Busca una budinera y enmantecala, con ayuda de un mezquino pasa la mezcla del bowl a la budinera, asegúrate que este repartida por toda la superficie de la budinera.

Adentra al horno ya a 180°C la budinera y ve revisando con un palito la mezcla de la budinera hasta que ya no se pegue la mezcla en el palito (como aproximación de tiempo, déjalo 20 minutos).