En un bowl echamos el agua, levadura, azúcar mezclamos y dejamos reposar 10 minutos

Pasado ese tiempo agregamos en el mismo bowl el huevo, sal y la harina integramos todo nos tiene que quedar una masa media pegajosa

Ya integrado todo dejamos leudar hasta duplicar tamaño, yo dejé una hora y media

Cuando haya duplicado ponemos en una sartén aceite y esperamos que caliente ya caliente el aceite

Nos echamos aceite en la mano y vamos sacando bollitos y estirando en la mano y freímos

Tienen que salir doraditos se frita rápido y a disfrutar lo podés decorar con miel o azúcar impalpable o como gustes!