Troceamos las cebollas y sofreímos.
Cuando estén empezando a quedar transparentes, picamos el ajo y lo añadimos, y seguimos sofriendo todo junto

Añadimos una chorrada de tomate frito (para darle color) y una pastilla avecrem.

Añadimos el vino blanco y dejamos cocinar 25 minutos.

Añadimos todo a una licuadora y tendremos nuestra salsa lista para acompañar con lo que queramos (a nosotros nos gusta con albóndigas de pollo). 😋