Mezclar la manteca con el azúcar, hasta que esté integrado. Integramos las yemas, el zumo, la ralladura y el aceite.

Añadimos y mezclamos con la harina hasta formar una masa, puedes añadir más harina si ves que necesita, le damos bola y dejamos reposar 20 minutos.

Aplanamos la masa de 1 cm de grosor, y con unos moldes de figuritas hacemos los crespells.

Colocamos los crespells en una bandeja con papel vegetal y horneamos a 190ºc 20 minutos.