Fideos con carne y salsa

Name: Fideos con carne y salsa
Yield: 4/5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg fideos; 400 gr pecceto; 1/2 pocillo de aceite de oliva; 3 cebollas; 1/2 pimiento rojo cortadito; 2 tomates naturales enteros; 1 caja puré de tomate; 1/2 cdita pimienta negra; 1/2 cdita ají molido; 1/2 cdita cúrcuma; 1 cda comino; 1 cda albahaca; Sal a gusto

Catitaa ★ @catita_cut3

Argentina papaa

Receta de la abuela Nevenka.

Fideos con carne y salsa

Catitaa ★ @catita_cut3

Argentina papaa

Receta de la abuela Nevenka.

Guardada

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Ingredientes

1 hr

4/5 raciones

1/2 kgfideos
400 grpecceto
1/2pocillo de aceite de oliva
3cebollas
1/2pimiento rojo cortadito
2tomates naturales enteros
1 cajapuré de tomate
1/2 cditapimienta negra
1/2 cditaají molido
1/2 cditacúrcuma
1 cdacomino
1 cdaalbahaca
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Picar las cebollas, el pimiento y la carne en cuadraditos.
2

Agregar a la olla el aceite de oliva, y todo lo picado.
3

Cubetear los tomates naturales, agregarlos con los condimentos y cuando se haya consumido todo el agua, le agregás el puré de tomate. Sal a gusto.
4

Lo dejas cocerse hasta que el aceite forme unas lagunitas y tenga más espesor. 20 min más o menos.
5

Al mismo tiempo poner agua a hervir, y cuando hierva, agregar los fideos. Al dente (sacarlos a los 15 min).
6

Colar los fideos, echarlos en una fuente y agregar la salsa. ¡LISTO PARA COMER!