Mezclar todos los ingredientes (menos el arroz), hasta que el azúcar y la sal de disuelva. pruebe y corrija.

Agregué la mezcla al arroz y hierva durante 20 minutos.

Pruebe el arroz, si detecta que aún existen grumos duros, seguir cociendo por 5 minutos más, si falta agua, solo agregar un caballito o pequeñas cantidades. así hasta obtener un arroz cocido y firme.

Si por el contrario ya se coció y aún tiene líquidos, destapar y bajar la flama.