Crazy Cake De Chocolate

Name: Crazy Cake De Chocolate
Yield: 8 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 tazas harina; 1 taza azúcar; 3 cucharadas soperas Cacao; 5 cucharadas soperas aceite de girasol o común de hogar; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita café soluble; 1 cucharadita vinagre blanco; 1 pizca sal; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 taza agua

Chef Victor Quintana @v08550647

Chihuahua, Mexico

Esta receta es una receta nacida en los años de la gran depresión, y crean o no es un pastel que se puede hacer sin Huevo, ni mantequilla y mucho menos leche, puesto que en aquellos años estos productos básicos para una masa de repostería o pastelera eran muy elevados en sus costos, además de ser un deleite muy económico es muy rápido y sencillo de elaborar.

Crazy Cake De Chocolate

Chef Victor Quintana @v08550647

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 personas

1 1/2 tazasharina
1 tazaazúcar
3 cucharadas soperasCacao
5 cucharadas soperasaceite de girasol o común de hogar
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditacafé soluble
1 cucharaditavinagre blanco
1 pizcasal
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

P recalentado nuestro horno a 170° aproximadamente
2

Vertemos todos los ingredientes SECOS esto es: la harina, el cacao, el bicarbonato, el azúcar, el café soluble y la sal
3

Integramos todos los ingredientes con ayuda de un batidor globo, o en su defecto con un tenedor hasta tener los ingredientes bien mezclados
4

Hacemos 3 "hollejos" para vertir posteriormente los líquidos 1 por cada uno en hollejos diferentes
5

Mezclamos he incorporamos en su totalidad todos los líquidos con nuestros sólidos al punto de tener una sola mezcla
6

Metemos a nuestro horno por 30 Minutos hasta enterrar un palillo y que este salga completamente limpio
7

Decoramos con azúcar glass y chocolate líquido si es de su gusto