Carne de rez al vino
Para acompañar con arroz y ensalada.
Paso a paso
- 1
Retiea la grasa de la carne. Realiza cortes para que absorba los condimentos.
- 2
Añadir todos los condimentos en polvo. Rosiar con limón y vinagre.
- 3
Cortar los condimentos e introducir en los cortes. Poner el resto alrededor de la carne. Añadir vinagre y limón. Dejar marinar 3 horas.
- 4
Sellar la carne por ambos lados. Verter el adobo y cocinar por 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yudel Piloto Calas le encantará ver cómo quedó.
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