Arrollado de Carne Relleno de Jamón y Queso
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pobemos la carne picada en un bowl y agregamos los condimentos.
- 2
Añadimos la taza de puré de papas en hojuelas.
- 3
Incorporamos la avena y la mostaza. Mezclamos muy bien hasta obtener una masa uniforme y pareja. Reservamos.
- 4
Cortamos en bastones el queso y el jamón.
- 5
Colocamos papel film sobre la mesada limpia y sobre el film la carne. Esparcimos en forma de rectángulo.
- 6
A lo largo ponemos las tiras de jamón y queso.
- 7
Con ayuda del papel film arrollamos, presionando bien en todos lados. Quitamos el film y ponemos en placa apta para horno. Llevamos a horno fuerte por 40 minutos.
- 8
Una vez listo, sacamos del horno (se me escapó un poco de relleno, se ve que no lo apreté bien jeje, pero quedó riquísimo igual). Porcionamos y ponemos en una fuente.
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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