Salsa de tomate con queso para dippear
Una salsa que me inventé para comer con el brócoli con queso al horno tipo chips o no tenía nada para salsear un poco y salió muy buena. Hoy haré la versión con otro queso la otra que hize añadi queso de lonchas del barato de bikini y quedó más buena que esta. Para acompañar pollo a la plancha.
Salsa de tomate con queso para dippear
Una salsa que me inventé para comer con el brócoli con queso al horno tipo chips o no tenía nada para salsear un poco y salió muy buena. Hoy haré la versión con otro queso la otra que hize añadi queso de lonchas del barato de bikini y quedó más buena que esta. Para acompañar pollo a la plancha.
Paso a paso
- 1
Pasamos los tomates enteros cortados a trozos por el vaso triturador. Una vez quedé bien líquido ponemos la olla al fuego con un chorrito de aceite y añadimos el tomate a fuego bajo. Removemos bien.
- 2
Pasados un par de minutos añadimos una cucharadita de sal y una de azúcar, removemos. Añadimos especias al gusto yo puse 3 granitos de pimienta.
- 3
Una vez nos quedé la salsa de tomate bien ligada probamos y si hace falta rectificamos de sal y azúcar y removemos. Y añadimos el queso a trozos. Removemos bien y cuando esté bien desecho. Retiramos del fuego y ponemos en un bol o un bote.
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