Ensalada de espinacas con mango y arándanos

Name: Ensalada de espinacas con mango y arándanos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa espinacas baby; 1 mango; 1 puñado arándanos; 1 puñado nueces peladas; 1 trozo queso feta; Aceite de oliva; Mostaza; Miel; 1 chorrito zumo de limón

Evita @eva_arco

BCN

Una deliciosa y fresquita ensalada con un aderezo de miel y mostaza.

Ensalada de espinacas con mango y arándanos

Evita @eva_arco

BCN

Una deliciosa y fresquita ensalada con un aderezo de miel y mostaza.

Guardada

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Ingredientes

10 min

4 raciones

1 bolsaespinacas baby
1mango
1 puñadoarándanos
1 puñadonueces peladas
1 trozoqueso feta
Aceite de oliva
Mostaza
Miel
1 chorritozumo de limón

Guardada

Paso a paso

10 min

1

En una ensaladera poner las hojas de espinacas y agregar los arándanos, las nueces, el mango cortado en cuadritos y el feta picado o desmenuzado.
2

Cuándo se vaya a servir preparar en un cuenco el aderezo: un chorrito de aceite, una cucharadita de mostaza, una cucharadita de miel y un chorrito de zumo de limón. Mezclar hasta que se integre todo
3

Verter el aderezo en la ensalada y mezclar bien.