Pelar la manzana deliciosa (roja) pueden usar verde si les gusta ácida.

Rallar por la parte más gruesa, poner en un bol.

Cascar el huevo, aprovechar el dulzor natural de la fruta y no agregar nada o endulzar con un par de sobres de Splenda o azúcar a gusto.

Agregar 3 o 4 cucharadas colmadas de harina leudante, depende lo grande de la manzana

Calentar un sartén, aceitar ligeramente (pasar una servilleta de papel de cocina) volcar una cucharada colmada de la preparación, cocinar a fuego bajo

Cuando están doradas de un lado, dar vuelta, cocinar del otro luego retirar, poner en un plato, seguir cocinando hasta terminar el resto de las torillitas

Comer solas o hacer una torre de pancakes, rociar y que caiga miel, salsa de maracuyá, dulce de leche tibio, chocolate caliente fundido etc a gusto

Al retirar de la cocción pueden espolvorear coco rallado, canela, azúcar glas o no poner nada - salieron 6 gorditos de un diámetro de 8 cm aprox

Los diabéticos consumir con falsa crema, mezclar queso crema con uno o dos sobres de edulcorante en polvo, depende cuan dulce les gusta