Buñuelos de lechuga

Name: Buñuelos de lechuga
Yield: 30 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 lechuga en este caso crespa.; 3 huevos; 1/2 k harina,; 1/2 crada polvo de hornear,; cantidad necesaria, leche; 3 cradas, queso rallado; sal,; nuez moscada,; pimienta,; aceite para freír

Claudia @cook_39272202

Cuando me sobra lechuga es una de las formas que la aprovecho

Buñuelos de lechuga

Claudia @cook_39272202

Cuando me sobra lechuga es una de las formas que la aprovecho

Guardada

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Ingredientes

1 hora más o menos 1 hora

30 unidades

1lechuga en este caso crespa.
3 huevos
1/2 kharina,
1/2 cradapolvo de hornear,
cantidad necesaria,leche
3 cradas, queso rallado
sal,
nuez moscada,
pimienta,
aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1 hora más o menos 1 hora

1

Picar la lechuga finita
2

Batir los huevos hasta que espumen
3

Ir añadiendo la hariná junto al polvo de hornear más los sabores
4

Diluyendo con la leche hasta que quede una masa espesa y agregándole la lechuga cortada
5

Calentar en la sartén el aceite
6

Y con una cra ir friendo la masa cuidando de no recalentar el aceite
7

Poner sobre papel de cocina y servir