Guiso de patatas con sepia a mi manera olla gm
Ali @olialig
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En menú sofreír 15 min ponemos aceite y cuando esté caliente sofreímos cebolla y pimiento y sal. A los 5 min añadimos el ajo y le damos unas vueltas. Añadimos el tomate rallado y cuando reduce un poco añadimos un chorrito de vino blanco. Cuando se evapora el alcohol añadimos la sepia y le damos unas vueltas.
- 2
Añadimos las patatas chascadas, las especias y el caldo de pescado (yo congelo cubitos de caldo casero cuando hago y luego le añado una poca agua al cocinar para que no esté muy fuerte) hasta cubrir y programamos menú turno 5 min válvula cerrada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24588291
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24588291
Comentarios