Revoltijo de carne
Mu gusta mucho el arroz con lomo de carne frita y choclo frito, pero en esta vez quise hacer algo especial y junté las dos cosas con otros ingredientes y no me quedó mal, en casa les gustó mucho, espero a ustedes también.
Revoltijo de carne
Mu gusta mucho el arroz con lomo de carne frita y choclo frito, pero en esta vez quise hacer algo especial y junté las dos cosas con otros ingredientes y no me quedó mal, en casa les gustó mucho, espero a ustedes también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén grande poner a calentar el aceite por unos segundos y luego la carne suave cortada en trocitos junto con la cebolla picada en corte juliana, el ajo en polvo y la pimienta.
- 2
Una vez que la carne está a medio freir, echamos el choclo desgranado, revolvemos bien por unos 5 minutos y ponemos el tomate cortado en cubitos, tapamos y esperamos que se sofría.
- 3
Luego echamos la sal al gusto y la cucharada de albahaca en polvo, revolviendo por 3 minutos más.
- 4
Echamos el huevo previamente batido con un tenedor, revolvemos hasta que se haya entreverado con la preparación y esté completamente cocido, retiramos del fuego, servimos con arroz y una tajada de aguacate y...Buen provecho!!!!!!.
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