Gofres con harina bizcochona

Name: Gofres con harina bizcochona
Yield: 5 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr harina todo uso; 150 gr harina bizcochona; 1 cucharada levadura seca; 1 cucharada azúcar; 100 gr azúcar perlado; 2 huevos; 100 gr mantequilla; 90 gr leche

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

#DíaDelGofre

Gofres con harina bizcochona

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Guardada

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Ingredientes

15 min + reposo

5 personas

150 grharina todo uso
150 grharina bizcochona
1 cucharadalevadura seca
1 cucharadaazúcar
100 grazúcar perlado
2huevos
100 grmantequilla
90 grleche

Guardada

Paso a paso

15 min + reposo

1

Mezclar las harinas con la levadura y ponemos en un bol, junto con los huevos, la leche y el azúcar, mezclar y amasar
2

Añadimos la mantequilla y seguimos amasando
3

Añadimos el azúcar perlado e integramos
4

Dejar reposar al menos 1 hora
5

Cogemos una porción de una bola pequeña y calentamos la sandwichera hasta que te avise, añadimos un pelín de mantequilla a la sandwichera
6

Poner las masas en la sandwichera y cerramos, dejamos hasta que se apague la lucecita verde
7

Y a degustar, se puede comer con un pelín de miel, una fresita y unos puntitos de Nutella