Fainá de queso

Name: Fainá de queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 18 cucharadas harina; 18 cucharadas queso rallado; 1 cucharada polvo de hornear; 1/2 taza aceite; 1 taza leche; 1/2 cucharada sal; 3 huevos

Caro @cookwithcarob

Uruguay

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¡Hola! Hoy les traigo esta rica receta de fainá de queso. Es sencilla de hacer y perfecta para ser compartida en alguna una ocasión ya sea con amigos o familia.

Fainá de queso

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Ingredientes

45 min

4 raciones

18 cucharadasharina
18 cucharadasqueso rallado
1 cucharadapolvo de hornear
1/2 tazaaceite
1 tazaleche
1/2 cucharadasal
3huevos

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Agregamos 3 huevos en un recipiente
2

Sobre eso agregamos la aceite y mezclamos
3

Agregamos la sal a gusto (si se quiere es posible agregar algún otro condimento, esto queda a criterio de cada cocinero/a).
4

Mezclamos con la harina, el polvo de hornear y batimos hasta que esté todo unido y sobre eso agregamos la leche despacio (poco a poco, mientras se bate).
5

Una vez listo agregamos el queso y mezclamos hasta que la preparación quede uniforme.
6

Colocamos la preparación sobre una asadera aceitada o enmantecada y mandamos a un horno previamente precalentado a 180° por al menos 20-25 minutos (esto puede ser más o menos dependiendo el tipo de horno).