Paso a paso
- 1
Prepara la pechuga a la plancha con sal, pimienta, paprika y ajo. Fríela y una vez frita agrega un poco de agua para seguir cociéndose.
- 2
Raya la Zanahoria y el Repollo y Cebolla picada.
- 3
Sofríe la Zanahoria y el Repollo, La cebolla. durante unos minutos y agrégale el pollo desmenuzado. Agrégale salsa de soya, paprika y cilantro picado. Una vez sofrito reserva.
- 4
Mezcla los 400 ml de agua con los 200 gr de Harina de Trigo y con una brocha distribuye en una sartén antiadherente.
- 5
Una vez hecha la tortilla fina, mete todos los ingredientes dentro de ella y séllala como si fuera un burrito. Fríela en aceite y sirve a la familia.
- 6
Para la salsa teriyaki: En un bowl aparte vaciar Media Taza de Agua tibia, Agregar fécula de maíz o Maizena y duliur para que todo se integre. Una vez integrado mezclarlo en una sartén pequeña con una taza de salsa de soya. Agregar una taza de azúcar morena.
- 7
Agregarle Vinagre de manzana solo una cantidad pequeña, agregar Cebolla en Polvo media cucharada y duluir, agregar ajo en polvo y jengibre en polvo. Encender la flama y hervir. Una vez que suba ya está cocinada. Dejar enfriar para que se espese.
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