Omelette de manzana caramelizada y queso
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Quería algo distinto y se me ocurrió esta combinación y quedó muy buena.
#Atreveteaexperimentar
Omelette de manzana caramelizada y queso
Quería algo distinto y se me ocurrió esta combinación y quedó muy buena.
#Atreveteaexperimentar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la manzana en daditos.
- 2
Ponemos a calentar una sartén y agregar la manzana. Tiernizamos 5’ revolviendo c cuchara de madera y luego agregar azúcar y caramelizamos 5’, vemos que toma color.
- 3
Retiramos. Batimos huevos, rociamos sartén c aceite vegetal y calentamos.
- 4
Cortamos en cubitos el queso y lo mezclamos c la manzana. Cuando huevo cuaja lo agregar. Dejamos un mmto y doblamos a la 1/2 c espátula.
- 5
Sostenemos para que no escape relleno y retiramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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