Bacalao skrei con garbanzos

Name: Bacalao skrei con garbanzos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote grande de garbanzos cocidos; 4-5 trozos bacalao; 1 pimiento verde; 1 cebolla; AOVE, harina; 300 ml fumet

doclauris @doclauris

Bacalao skrei con garbanzos

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1bote grande de garbanzos cocidos
4-5 trozosbacalao
1pimiento verde
1cebolla
AOVE, harina
300 mlfumet

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Enharina los trozos de bacalao y cocínalos en una cazuela con AOVE. Luego reservalos aparte
2

Corta la cebolla y el pimiento a trocitos y cocínalos en la misma cazuela que habias hecho el bacalao.
3

Añade los garbanzos y el fumet
4

Cuando empiece a absorber el fumet, añade el bacalao y dejar unos minutos hasta que no este caldoso
5

A disfrutar! 😋