Churrasco marino
Juan Carlos Páez Rodríguez @jcpaez
Comenzó el delantal 2025 y la primera consigna es 'Así cocina Chile'. Vamos con #delantalcookpad2025 con este 'Churrasco marino'.
Churrasco marino
Comenzó el delantal 2025 y la primera consigna es 'Así cocina Chile'. Vamos con #delantalcookpad2025 con este 'Churrasco marino'.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pasar la reineta por harina
- 2
Luego por huevo batido
- 3
Continuamos pasándolo por el Panko
- 4
Luego lo freímos en abundante aceite
- 5
Ahora montamos el sándwich poniendo en la base una capa de mayonesa y encima alcaparras
- 6
Ponemos nuestro pescado
- 7
Sobre el ponemos tomate y cebolla morada
- 8
Terminamos con salsa tártara a gusto
- 9
Tapamos y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Páez Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Trabajo de periodista deportivo. La pandemia me hizo acercarme a la cocina y parece que me acerqué bien 🤣. La mayoría de los platos, primera vez que los hago.
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