Bolu Pisang Putih Telur (Bisa Kukus / Panggang)
Di kulkas ada banyak stock putih telur dan bingung mau diapain, tapi bukan warga cookpad kalau nggak punya ide memanfaatkan bahan tanpa terbuang percuma..setelah putih telur menjadi cair suhu ruang scroll resep ketemulah sama bolu pisang putih telur mb @ifani_kitchen dan kebetulan juga habis berkunjung ke rumah kakak dibawain oleh2 sesisir pisang kepok yang udah sangat matang. Ya sudah disulap jadi makanan yang layaakk konsumsi.. oh iya ternyata dalam 1 resep in menjadi sangat banyak ya, saya jadikan 2 versi separuh adonan saya buat versi kukus dan separuh adonan lagi saya panggang keduanya sama2 enak rasanya dan enggak nyangka ini pakai putih telur. Cobain yuk.
.
.
.
#CINTE_DariPohonPisang #CookpadApron2026 #DariPohonPisang #CookpadCommunity_Jakarta
*25 Mei - 31 Mei 2026*
Bolu Pisang Putih Telur (Bisa Kukus / Panggang)
Di kulkas ada banyak stock putih telur dan bingung mau diapain, tapi bukan warga cookpad kalau nggak punya ide memanfaatkan bahan tanpa terbuang percuma..setelah putih telur menjadi cair suhu ruang scroll resep ketemulah sama bolu pisang putih telur mb @ifani_kitchen dan kebetulan juga habis berkunjung ke rumah kakak dibawain oleh2 sesisir pisang kepok yang udah sangat matang. Ya sudah disulap jadi makanan yang layaakk konsumsi.. oh iya ternyata dalam 1 resep in menjadi sangat banyak ya, saya jadikan 2 versi separuh adonan saya buat versi kukus dan separuh adonan lagi saya panggang keduanya sama2 enak rasanya dan enggak nyangka ini pakai putih telur. Cobain yuk.
.
.
.
#CINTE_DariPohonPisang #CookpadApron2026 #DariPohonPisang #CookpadCommunity_Jakarta
*25 Mei - 31 Mei 2026*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 lalu timbang sesuai dengan resep.kupas pisang
- 2
Haluskan pisang dengan garpu sisihkan, lelehkan margarin sisihkan.
- 3
Sebelum kocok telur, panaskan oven suhu 170°. Masukkan putih telur kedalam wadah,tambahkan gula pasir, sp dan vanili bubuk mixer hingga kental berjejak.
- 4
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak mixer asal tercampur, lalu masukkan pisang mixer lagi sebentar. Matikan mixer.
- 5
Masukkan margarin leleh aduk balik dengan spatula pastikan tercampur rata. Tuang kedalam loyang tulban yang sudah dioles margarin lalu tabur terigu tipis2. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dahulu selama kurang lebih 50 menit atau sampai bolu matang, lakukan test tusuk. Sesuaikan dengan oven masing2.
- 6
Bolu pisang yang sudah matang versi panggang.
- 7
Versi kukus, panaskan kukusan beri kain pada tutupnya supaya air tidak menetes. Panaskan hingga dandang beruap. Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Saya jadi 6 cetakan puding. Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Angkat diamkan hingga uap panas menghilang. Lepaskan dr cetakan. Siap disajikan
Tips
1.versi kukus, olesi cetakan dengan minyak goreng tipis2 dan tutup kukusan dilapisi lap bersih
2. Versi panggang, gunakan api atas bawah dan lakukan test tusuk jika sdh tidak ada yg nempel artinya bolu sudah matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar